专注轨道教育 31年
华山教育集团·北方技工

Integrated Education

步入轨道行列 彰显靓丽人生

当前位置:首页 > 正文

甘肃秦陇技工学校带你了解烹饪

发布时间:2018-09-18 03:03:49

浏览量:

分享到:

甘肃秦陇技工学校带你了解烹饪

烹饪

到底是个什么样的专业?

只做菜吗?

不存在的

别急 独家专访送给你

甘肃秦陇技工学校带你了解烹饪专业的方方面面

一定要认真看到最后 干货满满

专业介绍: 我们是“狠”实用的专业

培养目标: 本专业培养掌握烹饪与营养科学知识,具有熟练的烹饪工艺实践技能以及相应的餐饮企业管理知识,并具备在高、中等职业院校烹饪营养专业从事教学的 “双师型”高素质人才。

甘肃秦陇技工学校烹饪专业 毕业生应获得的知识和能力:熟练的烹饪操作技能、企业餐饮管理技能;中等职业学校的教师教育技能。

主要课程: 烹饪化学、烹饪原料学、烹饪工艺学、面点工艺学、烹饪营养学、烹饪卫生学、烹饪美术、公共营养学、食品微生物学、食物营养分析、中国饮食保健学、饮食习俗、管理学、餐饮管理、食品分析、教育学、心理学、现代教育技术、食品雕刻艺术、食品冷拼艺术、中餐、西餐、中点、西点、面塑。

主要实践性教学环节: 烹饪基本技能训练、面点基本技能训练、烹饪工艺实习、面点工艺实习、餐饮生产实习及酒店管理、膳食调查及配餐;教师教育实习。

就业去向:大型餐饮集团营养配餐师、中餐烹调师、面点师;星级酒店管理工作岗位;留校生。

办学特色:甘肃秦陇技工学校秉着“你把孩子就给我,我把人才还给你”的办学理念,注重应用型、双师型人才培养的研究和实践。积极探索校校合作、校企合作、校研合作人才培养模式,构建协同育人平台。

微信公众号:qljgxx

全国免费咨询热线:400-1001-865

咨询QQ:2228276657,709915684,1356742130

学校网址:http://www.qlgdyx.com/content-79-2-1.html

学校地址:甘肃省兰州新区秦川镇镇政府向北500米

 

  

延伸阅读:

相关热词搜索:技工学校 甘肃 秦陇

精彩专题 MORE >
技能大赛荣誉榜单 普高班、职高班、就业班 升学渠道

甘肃轨道高铁学校 为什么学生选择学习烹饪专业

甘肃轨道高铁学校:如果找不到好工作,你一定不是计算机专业

微信咨询
在线咨询
免费回电
返回顶部
新浪微博 QQ空间 官方媒体咨询详情
甘肃北方技工学校秦陇校区 - 在线老师 亲是想了解哪个专业呢?发些专业明细给您参考一下哦~可以吗?