厨师学校里的中式面点和西式面点究竟有什么区别？

厨师学校里的中式面点和西式面点究竟有什么区别？

民以食为天，食物是人类存活的最基本的物质，但随着社会的不断发展，人们已经不再满足于吃的饱，而是要吃的好，厨师学校便在此基础上不断的发展起来。现在厨师学校里面不仅有中国传统的食物制作，西方食物的做法也渐渐的开始流传起来。

厨师学校里面的中式面点和西式面点最主要是在用料和口味上有明显的不同。在用料上：中式点心的选料精细，花样繁多，因为我国幅员辽阔，特产丰富，为中式面点制作提供了丰富的原料，而西式点心的用料讲究无论是什么点心品种，其面坯、馅心、装饰、点缀等用料都有各自选料标准，各种原料之间都有适当的比例，而且大多数原料要求称量准确。在口味上：中式点心在馅心用料上以各类坚果、鲜花等为主，而西点馅心原料主要用果酱、蔬菜、水果、蜜饯等。

学生和家长在选择厨师学校的时候很困惑，不知道选择中式烹饪还是西式烹饪，其实学校开设专业是以适应社会的发展为目的，两种专业的就业前景都很好，所以选择专业的时候尽量以学生的兴趣为主。

微信公众号：qljgxx

全国免费咨询热线：400-1001-865

咨询QQ：2228276657,709915684，1356742130

学校网址：http://www.qlgdyx.com

学校地址：甘肃省兰州新区秦川镇镇政府向北500米