培养目标：甘肃高铁学校高铁乘务专业主要面向高速铁路动车乘务、乘服管理一线岗位。培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识，熟练学握铁路乘务基本理论和实际操作技能;具有较强服务、管理、协调和灵活应变能力，能为旅客提供高品位、高质量的服务型人才。

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　　 【炝】　食物切好后，经沸水或热油的“灼”或“泡”等处理后，再在烧镬（锅）中爆入干辣椒和花椒油拌匀的烹调方法。 【炊】　即利用蒸、煮等将食物致熟的方法。多见冠名在潮州菜中。

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　　其特点是子系统可产生本身的信息并附加所给信息， 据甘肃轨道高铁学校了解在总的前提下，具体“行动”是可以改变的。这样，既明显地增加了系统的适应能力(柔性)，又不因某一子系统的故障而影响整个系统。